Bier

Biermarken der Schweiz

Ruedi Kunzmann, Anton Riechsteiner
Gebundene Ausgabe: 598 Seiten
Battenberg Gietl Verlag; Auflage:1. Auflage 2009 (Oktober 2009)
Buchformat/Größe: 20,6 x 14,8 x 3,4 cm  

Nach einer geschichtlichen Einleitung zu Bier im Allgemeinen und zur Biergeschichte der Schweizer Brauereien im Besonderen folgt ein Katalogteil mit über 1.000 erfassten Biermarken von Brauereien und von Restaurant-Biermarken der Schweiz.
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Conrad Seidls Bier- Katechismus

Conrad Seidl
Gebundene Ausgabe - 302 Seiten - Deuticke im Zsolnay Verlag 

Wer hat das Bierbrauen erfunden? Welches Bier ist das stärkste auf der Welt? Wo gibt es die meisten Brauereien? Wie unterscheidet sich obergäriges von untergärigem Bier? Warum trinken die Engländer ihr Ale ungekühlt? Was ist die richtige Trinktemperatur für ein Pils? Und kommt Pilsner aus Pilsen? In seinem Bier-Katechismus verrät der Bierpapst alles, was man über das beliebteste Getränk im deutschen Sprachraum und die Braukunst wissen muss. Conrad Seidl entlarvt dabei Irrlehren über das Alter von Altbier ebenso wie über die Sieben-Minuten-Regel für die Zapfkultur.
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Bier

Michael Jackson, Steve Gorton
Gebundene Ausgabe - 192 Seiten - Dorling Kindersley 
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1000 Biere aus aller Welt

Georg Lechner
Gebundene Ausgabe - 360 Seiten - Naumann & Göbel  

Diese große Enzyklopädie des Biers dokumentiert über 1.300 Biermarken in Wort und Bild. Neben einer ausführlichen, reichhaltig farbig illustrierten Einleitung, die die Geschichte des Biers und seinen Siegeszug über die ganze Welt schildert, werden die Kontinente und Länder in Einzeldarstellungen mit ihren speziellen Ausformungen des Brauereiwesens vorgestellt.
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Lexikon der Biere. Mehr als 300 Biere aus aller Welt

Komet
Gebundene Ausgabe - 288 Seiten - Komet 
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Österreichische Biere, Brauereien und Bierlokale

Michael Hlatky
Broschiert - 200 Seiten - Morre + Nöst 
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Bierführer Niederbayern. Alle Brauereien, alle Biere

Harald Schieder, Ralph Forster
Taschenbuch - 183 Seiten - Mittelbayer. Druckg., Rg. 
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Harald Schieder, Ralph Forster

Harald Schieder, Ralph Forster
Taschenbuch - 200 Seiten - Mittelbayer. Druckg., Rg. 
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Harald Schieder, Ralph Forster

Harald Schieder, Ralph Forster
Taschenbuch - Mittelbayer. Druckg., Rg. 
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Bier, Wissenschaft und Wirtschaft in Deutschland 1800 - 1914

Mikulas Teich
Gebundene Ausgabe - 353 Seiten - Böhlau Wien 

Ein Beitrag zur deutschen Industrialisierungsgeschichte.
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Bier

Gustav W. L. Hopff
Gebundene Ausgabe - 140 Seiten - Reprint-Verlag-Leipzig 
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Biergeschichte(n), Bayerns fünftes Element

Birgit Eckelt
Gebundene Ausgabe - 158 Seiten - Rosenheimer Verlagshaus 

Überraschende, spannende, traurige und heitere Geschichten ranken sich um das Bier, das liebste Getränk der Deutschen, insbesondere der Bayern. Von den Anfängen der Braukunst, als Bierbrauen noch Sache der Frauen war, bis in die heutige Zeit führt uns Birgit Eckelt durch die faszinierende Welt des Biers. Die Autorin erzählt von Orten und von Menschen in Bayern, deren Schicksale und Lebenswege eng mit dem Bier, "Bayerns fünftem Element", verknüpft sind, und verschafft uns damit einen kulturhistorischen Einblick in die Entwicklung dieses Getränks.
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Die Kölsch Story

von Franz Mathar, Karl-Heinz Schrörs
Gebundene Ausgabe - 200 Seiten - Emons 
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365 Bottles of Beer for the Year Page-A-Day Calendar 2006

Bob Klein
Taschenbuch - Workman Publishing 
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365 Bottles of Beer for the Year Page-A-Day Calendar 2006

Bob Klein
Taschenbuch - Workman Publishing 
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World Encyclopedia of Beer: How to Choose and Enjoy the Beers of the World

Roger Protz
Gebundene Ausgabe - 240 Seiten - Carlton Books Ltd 
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American Beer Trucks (Crestline Series)

Donald F. Wood
Maße: 21 x 27 cm Taschenbuch - 160 Seiten - Motorbooks International 
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